Виноград «Атос» — это гибридная столовая форма сверхраннего срока созревания, выведенная украинским селекционером В. К. Бондарчуком путем скрещивания сортов «Талисман» и «Кодрянка».
Основные характеристики
Срок созревания: Сверхранний (95–100 дней; урожай поспевает в конце июля или начале августа в зависимости от региона).
Куст: Сильнорослый, тип цветка обоеполый (хорошо опыляется).
Грозди: Конической формы, умеренной плотности, массой от 500–700 г до 1,5 кг.
Ягоды: Крупные (масса 10–12 г, длина удлиненно-яйцевидная или сосковидная), темно-синего или почти черного цвета. Горошение не наблюдается.
Мякоть и вкус: Мякоть мясисто-сочная, хрустящая. Вкус гармоничный, сладкий с легкими фруктовыми нотками. Кожица плотная, но при еде практически не ощущается. Сахаристость — 18–19%.
Морозостойкость: Повышенная, до -22...-24°C, в большинстве регионов требует укрытия на зиму.
Устойчивость к болезням: Высокая (около 7 баллов к милдью, оидиуму и серой гнили).