Баяна

Куст сильнорослый, сла­бораскидистый, густой. Расту­щие однолетние побеги пря­мые, толстые, с красноватым загаром. Почки круп­ные, узкие, на широком, коротком стебельке, слегка отклонены от побега. След черешка широкий, треугольной формы. Кисти длинные (до 12 см с черешком), сви­сающие, плотные. Оси кистей тонкие, опушены, со слабым антоциановым загаром. Черешок кисти длинный, тонкий, зеленый. Цвето­ножки короткие, с легким изгибом, сидят густо. Ягоды средней вели­чины (0,5-0,7 г), одномерные, округлые, белые, прозрачные, отрыв сухой, вкус кисло-сладкий, десертный, обладают хорошими желирующими свойствами. Семян немного, крупные. Химический состав: растворимые сухие вещества – 10,4%, сумма сахаров – 7,6%, титруемая кислотность – 1,8%, аскорбиновая кислота – 40,3%, P-активные вещества – 350,0 мг/100 г, пектиновые вещества – 8,3%. Сорт зимостойкий и высокоурожайный, обладает высокой устойчивостью к мучнистой росе, в средней степени поражается листовыми пятнистостями, неустойчив к красногалловой тле. Достоинства сорта: зимостойкость, высокая урожайность, высокая устойчивость к мучнистой росе, десертный вкус ягод.